Twee zoekvragen op Google. De een over hoe goed appels voor je zijn: 8.170.000 bevestigende sites. De andere vraag: “hoe slecht zijn appels voor je”, geeft slechts een paar hits. Een groot Europees onderzoek toont aan dat je minstens twee appels per dag moet eten. Zou gezond voor je zijn.
Zou ex-professor Stapel dit onderzoek uitgevoerd hebben? Het bewijsmateriaal is namelijk grotendeels gebaseerd op oude en incorrecte onderzoeken en op proeven met ratten. Kijk maar even bij programma gemist, “Altijd wat”.
Vanaf deze week worden op de HU gratis appels verstrekt. Want gezond. Want goede voeding en want onderdeel van een gezonde levensstijl.
Rood en blauw fruit schijnt echter echt heel veel beter te zijn. En mango’s, de eetrijpe, nog veel beter. En mango’s passen ook veel beter in mijn levensstijl. Verse ananas mag ook, of abrikoos, avocado, meloen, cranberry’s, rozijnen, bananen, vijgen, limoenen. Appels staan niet eens in de top tien wat gezond fruit betreft. So much for apples. Dus.
Dan valt me nog op dat iedere keer als iemand zo’n gratis appel pakt, de receptionist(e) iets opnoteert. Ik heb even gespiekt en ja hoor: er wordt geturfd wie wel en niet gebruik maakt van die gratis appel.
Waarmee dus je levensstijl wordt vastgelegd: wel dan niet gezond.
Ik pak minimaal twee van die gratis appels per dag. Ik wil geturfd worden als gezondelevensstijlmedewerker. Je weet immers maar nooit welk criterium bij bijvoorbeeld een reorganisatie gehanteerd gaat worden.
