Podcast

Hoeveel eten gooien studenten weg?

Foto: Kees Rutten

Plakken kipfilet in de prullenbak, restjes rijst die niemand wil en trommeltjes met eten die achterin de koelkast staan en worden vergeten. In Nederland gooien we gemiddeld 34 kilo eten per persoon weg per jaar. Hoeveel eten gooien de HU-studenten weg? En hoe kunnen we voedselverspilling voorkomen?