Tot en met aanstaande zondag 15 januari mag iedereen van de universiteit en Hogeschool Utrecht stemmen op zijn twee favoriete foodtrucks. Van de zes deelnemers zien we er in april vier weer terug op de campus. Op 31 maart lopen de contracten van de huidige foodtruckondernemers af.
De keuze is tussen Falafel & Halloumi, Broodje Ben, Mo & Zonen, Surinaamse EetHut, Hoi Anh en Last Vegas. De laatste is nieuw en vervangt Tour de la Frite. De eigenaren van die biologische friettent kregen de dag voor kerst te horen dat hun frietjes na 31 maart niet meer welkom waren. Horecamanager Aukje Timmer vindt dat sneu, ‘maar alle foodtrucks wisten van tevoren hoe we het zouden aanpakken.’
Tour de la Frite viel als enige af in de eerste ronde, vóór de kerstvakantie. Daarin koos een commissie met Aukje Timmer en drie medewerkers van de universiteit welke foodtrucks door zouden gaan naar ronde 2. Timmer: ‘Daarbij keken we bijvoorbeeld naar aspecten als duurzaamheid en de doelgroep. Er waren twee frietaanbieders. Het scheelde niet veel, maar Last Vegas paste net iets beter.’
Verschillende bronnen vermoeden dat het bestuur van de Universiteit Utrecht al lang besloten heeft wie er door mogen. Maar volgens de woordvoerder Maarten Post is het nu ‘100 procent aan de kiezers.’ Ook Timmer bevestigt dat er ‘absoluut geen sprake is van doorgestoken kaart.’ De keuze voor de vier aanbieders wordt volledig bepaald door de uitslag van de poll.
De uitslag volgt eind januari.
