Het Science Café aan Heidelberglaan 15 bestaat vijf jaar. HideOut is de vervanger van Stefs, een begrip onder veel oud-journalistiekstudenten. ‘We zitten met 72 oud-studenten in de groeps-app “Stefs alcoholisten”’.
Het is donderdag, begin van de middag. Aan het plafond hangen planten, grote ramen laten veel licht binnen en in de hoek staat een tafelvoetbaltafel. Af en toe druppelen wat studenten naar binnen, voor een bakje koffie of warme chocolademelk met slagroom. ‘Eind van de middag wordt het pas echt druk’, zegt HideOut-voorzitter Anna Pasman. ‘Als het Bonusprogramma is afgelopen, komen de studenten Journalistiek hier massaal heen.’
Maar HideOut is zeker geen exclusief café voor Journalistiekstudenten, volgens Pasman. ‘Een verschil met voorganger Stefs. Dat was echt iets van studenten Journalistiek en CMD. HideOut is een plek voor alle studenten van Heidelberglaan 15. Dus ook studenten ICT en Economie.’
Pitcher voor de hele klas
Donderdagavond is de drukste avond, met gemiddeld zo’n 120 bezoekers. Anna: ‘Dan is het ellebogen tussen de mensen door. Maar dat heeft ook iets.’ Op andere dagen krijgt het café gemiddeld 90 bezoekers. ‘Soms loopt er een hele klas binnen, inclusief de docent. Die koopt dan een pitcher voor de klas.’
Het café wordt bestuurd door vijf studieverenigingen. LeF (Journalistiek), MAD (CMD), S.v. Forum (economische opleidingen), Indicium (ICT) en Vox (Communicatie). Iedereen die betrokken is bij HideOut – van bardienst tot bestuur-, doet dit vrijwillig, met één gratis consumptie per uur. ‘In de groepsapp met vrijwilligers zitten zestig leden. Maar de harde kern bestaat uit vijftien vrijwilligers.’
Voorganger Stefs
Vijf jaar geleden opende het nieuwe gebouw aan Heidelberglaan 15. Daarmee werd Science Café HideOut geboren. Dit betekende het eind van voorganger Stefs. Stefs zat jarenlang op de Padualaan en tijdelijk aan de Bolognalaan. Sinds 1997 was dit het HU-café voor de media-opleidingen.
‘Stefs is waar vrienden elkaar vonden en waar liefdes begonnen’
Het verdwijnen van Stefs zorgde voor weerstand, want Stefs was ‘het café van de Journalistiekstudenten’. Oud-columnist Willem Spork schreef in 2017 de column Blijf met je tengels van café Stefs. ‘Stefs is waar vrienden elkaar vonden en waar liefdes begonnen. Waar gejankt werd en gelachen. Geknuffeld en gezoend. Waar de muziek tot in de late uurtjes doorging en het bier langzaam in het bruine meubilair trok.’ Oud-studenten Remi, Casper en Aaron schreven het nummer Dank Je Stef’s, waarin ze de vaste barvrouwen Brigit en Angelique bedanken.
Barkrukken van Stefs
‘Die hebben nog in Stefs gestaan’, zegt Anna tijdens het interview in HideOut. Ze wijst naar de vierkante houten barkrukken in de hoek. Zelf heeft ze Stefs nooit meegemaakt. ‘Docenten halen hier wel eens herinneringen op, maar de meeste studenten weten niet beter.’
Cyril Snijders is docent Journalistiek en studeerde zelf van 1998 tot 2003 Journalistiek aan de HU. ‘Stefs zat altijd vol journalisten’, vertelt hij. ‘Soms zag je iemand voorzichtig de deur opendoen en dan wist je: dat is er een van Communicatie. In mijn herinnering was het echt iets van journalistiekstudenten, bijna bezet gebied.’
Hij heeft er heel wat uurtjes doorgebracht. ‘Als ik naar huis ging, moest ik met bus 12. Die was toen nog voller dan nu en reed over de Catharijnesingel. Ik was snel wagenziek en als ik een paar biertjes bij Stefs op had, stapte ik vaak halverwege uit om lopend verder te gaan.’
Evie Westland studeerde van 2009 tot 2013 Journalistiek aan de HU. Ook zij heeft goede herinneringen aan Stefs. ‘Ik kwam er elke week op vrijdagmiddag. Weekend vieren. Het was echt een bruine kroeg met zo’n bar. Soms met karaoke avonden.’
Appgroep Stefs alcoholisten
Student Roland Janssen staat achter de bar, terwijl Anna wordt geïnterviewd. Roland was ooit vrijwilliger bij HideOut, maar ‘komt nu gewoon af en toe langs voor de gezelligheid’. Bij het woord ‘Stefs’, kijkt hij op. ‘Stefs was echt uniek. Een begrip onder de oude journalistiekstudenten’, vertelt hij. Hij heeft Stefs nog meegemaakt en zit zelfs in een appgroep met de naam Stefs Alcoholisten, waar 72 oud-journalistiekstudenten nog steeds vacatures met elkaar delen.
‘Tijdens mijn eerste jaar op de HU bestond de School voor Journalistiek vijftig jaar. Na het jubileumprogramma trok de hele horde met bijvoorbeeld ook Annechien Steenhuizen, rechtstreeks naar Stefs’, vertelt Roland. Een paar maanden geleden kwam oud-HU’er Jelle Tieleman, journalist bij Follow the Money, naar het Bonusprogramma. Roland: ‘Hij kende Stefs, maar was benieuwd naar de nieuwe HideOut. “Dit is wel wat anders dan Stefs”, zei hij.’
Zwembadkantine
Wat maakte Stefs uniek? Roland: ‘Het was echt een bruin café. Met een neon-bord, vaste gasten en Angelique en Brigitte als betaalde medewerkers. En bij Stefs mocht je in de zomer buiten heerlijk een biertje kon drinken in het zonnetje.’
HideOut heeft een andere sfeer, volgens Roland. ‘Als een zwembad-kantine. Of een zwembad zonder water.’ Ook voorzitter Anna zou liever een houten vloer willen, ‘maar dat mag niet, door contracten met de architect.’
Toch is Roland tevreden met HideOut. ‘Ik kom mensen tegen die ik anders minder snel spreek. Zo moest ik voor een interview iets weten over Facebook en kon een ICT-student mij daarmee helpen.’
Ook docent Cyril brengt regelmatig een bezoekje aan het café. ‘Ik mis Stefs niet en vind deze versie net zo leuk. Vrolijke mensen aan de bar, schappelijke prijzen. De pitchers, muziek, het geouwehoer van studenten: zoveel is er ook weer niet veranderd.’
Vijf jarig jubilieum
HideOut bestaat vijf jaar. Dat vieren ze met thema-avonden. Anna: ‘Een Italiaanse avond waarbij we pizza serveren, een apres-ski avond met Flügel, een speeddate event op Valentijnsdag. Het wordt allemaal één groot feest.’ En wie Stefs te veel mist, kan nog even gaan zitten op de oude vierkante barkrukken in de hoek.
