Het kleine gebouw dat bij de parkeerplaats aan de Padualaan in het Utrecht Science Park verrijst moet een nieuwe horecagelegenheid herbergen. Het gaat dan café The Basket tijdelijk vervangen, schrijft universiteitsplatform DUB.
The Basket moet eind van het jaar dicht vanwege een renovatie van het naastgelegen Van Unnikgebouw. Brothers Horeca Groep (BHG) wil er beginnen met Grand Café The Living. In het café moeten 120 mensen terecht kunnen, er is een terras en een zaal voor de verhuur.
De Universiteit Utrecht bevestigt dat er gesprekken plaatsvinden met de horecaondernemer maar zegt dat er nog geen overeenkomst is. Wel is er een feestelijke opening gepland op maandag 29 januari en staat een vacature voor chef-kok online.
