Cateraar
Sodexho gaat vanaf deze week, naast de reguliere snacks, ook Halal snacks
verkopen in de restaurants van de HU. Halalvlees dient uitgebloed vlees te zijn
van een beperkt aantal toegestane dieren die volgens de islamitische voorschriften
geslacht werden. In de HU- kantines worden de snacks zoals Halalkroketten
daarnaast in een aparte frituur bereid. Sodexho volgt hiermee het succesvolle voorbeeld
op van de Haagse Hogeschool waar moslimstudenten al vanaf vorig jaar Halal
kunnen snacken.
Nieuws
Broodje Halal
