Filiaalhouder Erwin Binnenveld van de Spar in De Uithof is door brancheorganisatie het Vakcentrum uitgeroepen tot de beste supermarktondernemer van de Provincie Utrecht.
Hiermee dingt hij – samen met alle andere provinciale winnaars – mee naar de nationale titel. Eind maart worden de drie genomineerden bekend gemaakt en tijdens de Dag van het Vakcentrum op 21 april rolt nummer één uit de bus.
Deelnemende ondernemers worden beoordeeld op de manier van leiding geven, de wijze van inspelen op de concurrentie, hoe ze omgaan met nieuwe trends en of ze maatschappelijk betrokken zijn. Ook speelde een klanttevredenheidsonderzoek een belangrijke rol.
Dit jaar viert Binnenveld zijn tienjarig jubileum als supermarktondernemer in De Uithof. Dit wordt op verschillende manieren gevierd, zoals een winkelwagenwedstrijd, barbecue/braderie en een jubileumfeest. Verder komt er een Uithof-kookboek waarvoor iedereen recepten kan insturen.
